Erzurum’da İlk Kez Düzenlenen Kahvaltı Festivali Büyük İlgi Gördü

Erzurum, 27’si tescilli 55 çeşit ürünün yer aldığı zengin kahvaltı kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen “Kahvaltı Festivali” ile adından söz ettirdi. Festival kapsamında, Erzurum kahvaltısının eşsiz lezzetleri meraklılarını stantların önünde uzun kuyruklar oluşturdu. UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi”nde yer alan Erzurum, renkli festivale ev sahipliği yaparak büyük bir coşku yaşadı.

Havuzbaşı Kent Meydanı’nda düzenlenen etkinliğe, kent protokolü ve vatandaşların yanı sıra çeşitli sivil toplum kuruluşları ve işletmeler de katıldı. Erzurum Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen festivalde, kahvaltının vazgeçilmezi olan 27 tescilli ve toplamda 55 çeşit ürün kahvaltı severlerin beğenisine sunuldu. Kuyrukların oluştuğu stantlarda vatandaşlar, keyifle tabaklarını doldurarak eşsiz lezzetleri denediler. Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, binlerce yıllık tarihe sahip olan Erzurum’un zengin yemek kültürünü tanıtmak adına bu tür organizasyonların önemli olduğunu vurguladı.

Erzurum Kahvaltısının 27 Çeşidi Tescilli

Erzurum Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Zafer Aynalı, kente özgü kahvaltıda yer alan 55 çeşit üründen 27’sinin tescilli olduğunu belirtirken, diğer ürünlerin de tescil sürecinin devam ettiğini açıkladı. Aynı zamanda arkeo gastronomi uzmanı ve Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, festivalde yaptığı konuşmada, Erzurum’un zengin mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli ürünlerin korunmasının önemini vurguladı.

Festival Akşam Saatlerine Kadar Devam Edecek

Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, kentte 61 ürünün tescil aldığını belirtirken; UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Öcal Oğuz, Erzurum’un kültür ve yemeklerinin korunmasının önemine dikkat çekti. Festival, akşam saatlerine kadar devam edecek ve ziyaretçilere Erzurum’un eşsiz yemek kültürünü anlatan bir kitap hediye edilecek.

• Erzurum’da ilk kez düzenlenen Kahvaltı Festivali, kentin zengin kahvaltı kültürünü tanıtmayı amaçladı.
• Festivalde 27’si tescilli 55 çeşit ürün kahvaltı severlerle buluştu.
• Erzurum’un tarihi ve kültürel mirasını yansıtan festival, büyük ilgi gördü.
• Ünlü isimlerin de katıldığı etkinlik, akşam saatlerine kadar devam edecek.